アクティブ・レンジャー日記 [東北地区]
碁石海岸で燻製作り＆清掃ハイキング
2016年04月27日皆様、はじめまして。
大船渡自然保護官事務所アクティブ・レンジャーの坂本麻由子です。
ここ大船渡の事務所としては初代アクティブ・レンジャーとなります。
今までご紹介しきれなかった三陸復興国立公園陸中南部の魅力を、
もっともっと多くの方々に知っていただくため、尽力して参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
早速ですが、先週末に碁石海岸インフォメーションセンターで行われた
イベントの様子をお伝えします。
碁石海岸インフォメーションセンターは、2014年7月にオープンした施設で、
碁石海岸周辺の自然環境や、三陸復興国立公園の見どころ、観光情報などを
紹介している他、みちのく潮風トレイルにおけるトレイルセンターとしての
役割も担っています。
ゴールデンウィークにプレオープンするキャンプ場のPRを兼ねて、
オートサイトで"手軽に燻製作り"、
加えて、これから観光シーズンを迎える碁石海岸をきれいにしようと
いうことで"清掃ハイキング"も行いました。
環境省パークボランティアの皆さんも、
一般参加者とともに清掃ハイキングを行い、
より碁石海岸を楽しんでもらえるよう、
自然解説や案内などでおもてなしをしました。
繁殖期を迎えたウミネコたちや、芽吹きはじめた植物、
雷岩の轟音や千代島の潮吹き現象など
春が訪れた碁石海岸はみどころ満載です。
とても天気のいい日曜日とあって、皆さん笑顔で
碁石海岸の一日を楽しまれたようでした。
これから暖かくなってアウトドアシーズンとなりますが、
段ボールで手軽にできる燻製。
ほんの１時間ほど燻しただけで本格的な燻製になりますので、
興味のある方は是非トライしてみてください。
簡単に手に入る段ボールで燻製機を作りました。
食材は地元産ホタテの他、チーズや鶏ハム・ゆで卵などなど。
こんなに手軽にできるなら、様々な食材で試してみたくなります。
最年少参加５歳。おいしいとパクパク
清掃ハイキングの合間には碁石海岸の雄大な景色も楽しみました。