アクティブ・レンジャー日記 [東北地区]
そば粉を使ったクレープ＆ピザ作り《試作編》
2010年11月30日
白神山地
こんにちは。
白神山地遺産センター西目屋館周辺でも、月曜日から雪がつもり始め、すっかり雪景色になりました。いよいよ冬到来ですね。
さて、今日はこの冬に行うイベント「親子で作ろう！自然の素材を使ったクラフト＆白神山地の食文化」（イベント詳細は、前回の記事をご覧ください）の準備のために、西目屋産のそば粉を使ったピザとクレープの試作を行いました。
今回は、その様子をお伝えします！
ピザの材料を混ぜて、しっかりこねて、
具材をのっけて焼き上げます。
こちらは、クレープ。
生地をまあるく、薄く焼くのがポイントです。
そば粉を使ったピザ＆クレープの完成！
美味しそうでしょう！？
初めて作った「そば粉ピザ＆クレープ」は、とっても美味しく出来上がりました♪♪
まだまだ、参加者募集中です！
ぜひ、皆さんも１２月１９日にご一緒に作ってみませんか？
白神山地遺産センター西目屋館周辺でも、月曜日から雪がつもり始め、すっかり雪景色になりました。いよいよ冬到来ですね。
さて、今日はこの冬に行うイベント「親子で作ろう！自然の素材を使ったクラフト＆白神山地の食文化」（イベント詳細は、前回の記事をご覧ください）の準備のために、西目屋産のそば粉を使ったピザとクレープの試作を行いました。
今回は、その様子をお伝えします！
ピザの材料を混ぜて、しっかりこねて、
具材をのっけて焼き上げます。
こちらは、クレープ。
生地をまあるく、薄く焼くのがポイントです。
そば粉を使ったピザ＆クレープの完成！
美味しそうでしょう！？
初めて作った「そば粉ピザ＆クレープ」は、とっても美味しく出来上がりました♪♪
まだまだ、参加者募集中です！
ぜひ、皆さんも１２月１９日にご一緒に作ってみませんか？