アクティブ・レンジャー日記 [東北地区]
種差海岸インフォメーションセンターのグルメプログラム！
2017年02月06日
八戸
八戸自然保護官事務所の大友です。
種差海岸インフォメーションセンターでは冬も楽しめるアクティビティやグルメがあります。
２月は毎週、冬のグルメ体験プログラムが開催されます。
第一弾は「民宿の女将さんに学ぶ！地域の郷土料理」ということで参加してきました。
メニューは「鮫なます」と「煮こごり」、手焼きの南部せんべいが入った「せんべい汁」です。
材料をみんなで切ります。
せんべい汁のせんべいは手焼きし、ちぎってせんべい汁に入れます。
地元にいてもなかなか作る・食べる事がない郷土料理を、
地元の女将さんから教えて頂き、美味しく食べる事が出来ました。
今月は他にも２月12日(日)「冬のアウトドアクッキング」があり、
こちらは定員満のため募集は終了していますが、
２月18日(土)「階上早生そばを使ったガレット作り」と、
２月25日(土)「鮫のお母さんに学ぶ！漁師町の郷土料理」はまだ申込み可能です。
楽しく、美味しく楽しめる冬の種差海岸を訪れてみませんか♪
http://tanesashi.info/
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